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Vietnamese Salad
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1/2
Head green cabbage; grated
1
carrot
grated
1
Cucumber; seeded & sliced
1
Bunch scallions
2
Ribs celery; thinly sliced
5
Sprigs fresh mint leaves
2
Sprigs fresh coriander or parsley
2
Chicken breasts; boned