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| 1/2 Teelöffel | oregano |
| 1/2 Teelöffel | rosemary |
| 1/4 Teelöffel | Coleman's Dry English Mustard |
| 1/2 Teelöffel | sugar |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1/4 Teelöffel | black pepper freshly ground |
| 1 Tasse | olive oil |
| 1/3 Tasse | white wine vinegar |
| 2 Esslöffel | water |
| 2 Teelöffel | lemon juice fresh |
| 2 | Cloves garlic crushed |
| 1 Teelöffel | Worcestershire Sauce |
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Makes 1-1/2 Cups Dressing
This is easy to prepare and keeps for several days in the refrigerator. I prefer to use whole spices and herbs and grind them up when I need them.
Place the dry ingredients in your food blender or medium- sized food processor. Using the metal blade, grind for a few moments. Add the liquids and whip to an emulsion, or until it is thick. Store in refrigerator for at least
1-1/2 hours before using.
From <The Frugal Gourmet Cooks American>. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive, http://www. Erols. Com/hosey.
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Anmerkungen zum Rezept:
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