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Vitello Mandaralto
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Veal cutlets
Stuffing
1/3 x ca. 450 gMozzarella cheese;grated
1/3 x ca. 450 gProsciutto or Parma ham; diced
1 egg yolk
1 Esslöffelparsley finely chopped
2 EsslöffelParmesan cheese freshly grated