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Wacky Cake #2
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 Tassecake flour
1 Tassesugar
3 EsslöffelCocoa (unsweetened like Hershey's)
1 TeelöffelBaking soda
1/2 Teelöffelsalt
6 EsslöffelApple sauce
1 Esslöffelwhite vinegar
1 Teelöffelvanilla
1 Tassewater cold
die Zubereitung:

This is the most delicious (and easiest!) chocolate cake - that I have been making for decades. Its only sin was oil which has been replaced successfully with applesauce.

Sift dry ingredients into a large bowl. Add liquids, covering with water. Mix thoroughly, and pour into 8 inch square pan sprayed with Pam. Bake at 350 degrees for 25 to 30 minutes. Frost with your favorite white frosting.**

baking and serving from the same pan. No need to spray with Pam.

**My mother always used the traditional butter cream frosting on this cake. Anyone have an outstanding white frosting recipe?

Fatfree Digest V96 #56

From the Fatfree Vegetarian recipe list. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive, http://www. Erols. Com/hosey.


Anmerkungen zum Rezept: