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1/2 Packung | Wagon-wheel shaped Pasta |
2 Tasse | Brocoli florets |
1 | Stalk of celery, thinly Sliced |
2 | green onions sliced |
1/4 | Cucumber sliced |
2 Esslöffel | parsley fresh, chopped |
1 Tasse | mayonnaise |
1/2 Tasse | sour cream |
2 | cloves garlic minced |
2 Teelöffel | mustard prepared |
1/2 Teelöffel | Each of paprika and salt |
8 | Cherry tomatoes, cut into Wedges |
Cook wagon wheels according to package directions, adding brocoli during the last 4 minutes; drain. Rinse in cold water to cool; drain well. In large bowl, combine wagon wheel-brocoli mixture with celery, green onions, cucumber and parsley. In separate bowl, combine mayonnaise, sour cream, garlic, mustard, paprika and salt; mix well. Pour over pasta mixture; toss to coat. Cover and chill 2 hours or overnight. Just before serving, add tomatoes and toss gently.
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Anmerkungen zum Rezept:
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