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Walnut Triangles
Zutaten für 32 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 30 gchocolate unsweetened
1/4 TasseButter or margarine
eggs
1 1/2 TasseC and H Powdered Sugar unsifted
1/4 Teelöffelsalt
1 Teelöffelvanilla
1/4 Tassemilk
3/4 Tasseall-purpose flour
1 TasseWalnuts finely chopped
Frosting (Optional
1 TasseC and H Powdered Sugar unsifted
1/4 TasseSoft butter or margarine
1 Teelöffelvanilla
die Zubereitung:

Melt chocolate and butter over low heat. Set aside. Beat eggs until light (about 5 minutes). Beat in sugar until smooth. Add salt, vanilla and milk; mix until smooth. Gradually stir in flour. Fold in chocolate mixture and walnuts. Pour into greased and paper-lined 8-inch square pan. Bake in 350 degree oven 30 minutes. Cool in pan. Frost. Cut into 2-inch squares and each square diagonally into triangles. Makes 32 cookies.

Frosting: Combine 1 cup C and H Powdered Sugar, 1/4 cup soft butter or margarine and 1 teaspoon vanilla. Beat until smooth and creamy. Spread over cookies before cutting.

Reprinted with permission from: Bar Cookies from the C and H Sugar Kitchen by Jean Porter

Electronic format by Karen Mintzias


Anmerkungen zum Rezept: