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Warm Barley and Mushroom Salad over Portobellos
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Tassewater
3/4 TasseMedium pearl barley
1 3/4 Tassechicken broth
2 grossShallot; peeled and minced
8 TasseWild mushrooms; cut into large cubes
2 Teelöffelsage fresh, chopped
1 Esslöffelrosemary fresh, chopped
1 1/2 TeelöffelSalt; plus more to taste