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Warm Filet Mignon with Sesame Mayonnaise (Mf)
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Star anise; or 1/4 teaspoon five spice powder
1/4 Tassesoy sauce
1 cloves garlic minced
2 Esslöffelbrown sugar
2 Esslöffelrice vinegar
2 x ca. 450 g(net weight) filet mignon; trimmed of all fat and tied
1 EsslöffelPrepared dijon mustard
3/4 Tassemayonnaise
2 EsslöffelToasted sesame oil; (up to 3)
1 BundWatercress; stems removed
1/4 TasseSnipped fresh chives