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Weihnachts Platzchen
Zutaten für 144 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasseshortening
1 Tassebrown sugar
eggs
2 Tassemolasses
8 Tassesifted flour
2 TeelöffelBaking soda
1 Teelöffelsalt
2 Teelöffelginger powdered
1/2 TeelöffelPowdered cloves
2 TeelöffelPowdered cinnamon
die Zubereitung:

Spicy Molasses christmas cookies from:The Wonderful World of Cooking

Cream shortening and sugar until light and fluffy. Add eggs and molasses. Beat well. Mix and sift dry ingredients. Stir in. Mix well. Chill for 8 hours. Roll dough into 1/4 inch thickness. Cut in fnacy shapes. Decorate with sugar, nuts, and candied cherries if desired. Bake at 375 Deg.F. for 10 minutes Makes about 12 dozen cookies.


Anmerkungen zum Rezept: