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Welsh Meatballs (Ffagodau)
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
1 x ca. 450 g
Beef/pork liver
2 x ca. 450 g
Lean ground pork
4 x ca. 30 g
(1/2 cup) bread crumbs
2
Fine chopped large onion
2 Teelöffel
sage
2 Teelöffel
thyme
2 Teelöffel
parsley
dried
1 Prise
nutmeg