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West African Peanut Stew - Eric Freeman
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 EsslöffelOil or peanut oil
1 mittelOnion chopped
1 cloves garlic minced
29 x ca. 30 gCan crushed tomatoes
2 10oz cans white beans
2 TasseFrozen or fresh sweet corn
1 grossPotato peeled, chopped
1/4 TassePeanut butter (creamy or chunky) (3-4 Tbsp)
1 Teelöffelchilli powder
1/2 Teelöffelginger
1/2 Teelöffelcayenne pepper