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West Bend Cracked Wheat Bread [Abm]
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die Zutaten:
1 TassePlus 2 tbsp water [80 deg]
1 3/4 Tasseall-purpose flour
1 Tassewhole wheat flour
1/2 TasseCracked wheat cereal
2 Esslöffelbrown sugar packed
1 1/2 Teelöffelsalt
1 EsslöffelButter or marg
2 Teelöffeldry yeast active
die Zubereitung:

Add water to the pan. Add flours, cereal, sugar and salt to the pan. Level dry ingredients. Place a piece of butter in each corner. Make a well and add yeast. Program for "whole wheat".

From the West Bend Abm manual. Posted by Jim Weller.


Anmerkungen zum Rezept: