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West Indies Chicken Soup with Gouda Cheese
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TasseDried kidney beans; sorted and washed
16 TasseLight Chicken Stock
1 grossOnion; cut into small dice
1 cloves garlic minced
1 Esslöffelcoriander ground
1 1/2 Teelöffelcaraway seeds ground
3 Esslöffelolive oil
1/2 kleinPumpkin; peeled, seeded, and cut into small dice, (about 2 cups diced squash)
1 TasseDiced white chicken meat; (uncooked)
1 Bundgreen onions minced
3/4 x ca. 450 gGouda cheese; grated