| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1/2 Tasse | onion chopped |
| 1 | cloves garlic minced |
| 2 Esslöffel | oil |
| 3/4 x ca. 450 g | ground beef |
| 3 1/3 Tasse | Cooked, drained beans pinto, kidney or pink |
| 1 Tasse | water |
| 3 Teelöffel | chilli powder |
| 1 Teelöffel | paprika |
| 3/4 Teelöffel | salt |
| 1/2 Teelöffel | oregano crushed |
| 1/4 Teelöffel | pepper |
| 1/8 Teelöffel | ground cumin |
| 1 | Bayleaf |
| 1 Prise | cayenne pepper optional |
| 1 Dose | Tomatoes (14-16 oz.) |
| 4 1/2 Teelöffel | yellow cornmeal |
|
Saute onion and garlic in oil until tender. Add ground beef and brown, breaking apart with a fork. Stir in beans, water, seasonings and tomatoes; bring to a boil. Reduce heat and simmer, uncovered, about 1-1/2 hours; stir occasionally. To thicken, slowly add corn mean, stirring constantly; cook over medium-high heat until mixture boils. Remove bay leaf. Makes 4 or 5 servings. Recipe can be doubled.
<Electronic format by Karen Mintzias>
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
