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Western Kentucky-Style Sauce
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tassebrown sugar
1/2 TasseHeinz ketchup
1 Teelöffelgarlic powdered
1 Teelöffelonion powder
3 PriseCracked black pepper (up to 4)
2 Teelöffelsoy sauce
2 EsslöffelQuaker State 10W-30 motor oil
3 EsslöffelLea & Perrins Worcestershire sauce
1 Priseoregano
1 Esslöffellemon juice
1/2 Teelöffelblack pepper
2 PrisePaprika (up to 3)
2 PriseChili powder (up to 3)
die Zubereitung:

All ingredients above are accurate except for Quaker State motor oil. Castrol 20W-50 is preferred (gives the sauce more "body"). Just kidding. No oil. Better when cooked for a while.

Also, I realize that the above sauce violates the norms of purists on the list who abhor the use of ketchup in a sauce. My apologies to y'all. Try it and you'll love it.


Anmerkungen zum Rezept: