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Whipped Shortbread
Zutaten für 5  Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gSoft Margarine
1/2 Tassecornstarch
1 TasseSifted icing sugar
3 Tasseflour
1 1/4 TeelöffelVanilla or almond flavoring
die Zubereitung:

Cream margarine. Add icing sugar and cornstarch a little at a time. Add flour gradually and beat until it until it resembles whipped cream. Drop by teaspoon onto an ungreased cookie sheet. Bake at 325 for 12-20 min, or until light brown on the bottom. (Golden, but not brown on top). Delicious, melts in your mouth. Can top with a bit of candied cherry, or a nut.


Anmerkungen zum Rezept: