Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Whiskey Pound Cake
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gbutter
3 Tassesugar granulated
egg yolks
2 Teelöffelvanilla
2 Teelöffelalmond extract
6 EsslöffelWhiskey
3 Tasseflour
egg whites stiffly beaten
1 1/2 Tassepecans chopped
die Zubereitung:

Cream butter and sugar until fluffy. Add egg yolks one at a time, beating well after each addition. Combine vanilla, almond extract and whiskey. Add alternately with flour to creamed mixture. Beat egg whites until stiff and fold into batter. Put one half of the pecans on the bottom of a 10 inch tube pan that has been greased and lined with wax paper. Add all of the batter, and put the remaining nuts on the top of the batter. Bake at 350F for 1-1/2 hours. This will keep for several days. Serves 12-14.


Anmerkungen zum Rezept: