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Whiskey-Soaked Raisin Bread Pudding
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Raisins
1 1/2 Tasseraisins
1/2 TasseSour mash whiskey
Buttery Bun Dough
2 Esslöffelsugar
1/2 Tassewater warm
2 Esslöffeldry yeast active
5 grosseggs
4 1/2 Tasseflour
1 Teelöffelsalt
1 Tassebutter unsalted, softened
2 Teelöffelbutter unsalted, melted
1 EsslöffelWhole milk
Custard
1 Tassesugar
4 grosseggs
2 TasseHalf-and-half
1/2 Teelöffelvanilla extract pure
1 Teelöffelcinnamon ground
2 TasseToasted walnuts; chopped into 1/4-inch pieces (see
Jack's Honey-Raisin Sauce