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White Bean Salad
Zutaten für 3 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 TasseTightly packed shredded romaine lettuce
2 Esslöffelred wine vinegar
1 Esslöffelcapers drained
1 Esslöffelolive oil
1/2 TeelöffelDried whole rosemary
1/8 Teelöffelpepper coarsely ground
Cloves garlic crushed
16 x ca. 30 gNavy beans, (1 can) drained
6 1/2 x ca. 30 g60%-less-salt tuna in water, (1 can) drained
2 x ca. 30 gDiced pimiento, (1 jar) drained
die Zubereitung:

Combine all ingredients in a medium bowl, and toss well. Yield: 3 cups (serving size: 1 cup).

Per serving: 630 Calories; 7g Fat (10% calories from fat); 50g Protein; 94g Carbohydrate; 18mg Cholesterol; 260mg Sodium


Anmerkungen zum Rezept: