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White Chili #4
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 cloves garlic mashed
1 1/2 onions chopped
1/4 Tassevegetable oil
2 1/4 Teelöffelground cumin
1/2 Tassewhite wine
4 Tassechicken broth
2 1/2 x ca. 450 gCooked turkey breast; cut in 1/2 inch pieces
3/4 TasseUncooked barley
6 1/2 TasseCanned garbanzo beans; rinsed and drained (about 3 14-oz cans)
1 EsslöffelJalapeno minced
3/4 Teelöffelmarjoram dried
3/8 Teelöffelsavory dried
3/8 Teelöffelcloves ground
1/4 TeelöffelCayenne pepper (or to taste)
1/2 Teelöffelblack pepper freshly ground
1 EsslöffelPlus
3/4 TeelöffelArrowroot dissolved in:
3 x ca. 30 gwater