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White Chocolate Chip Cookies with Macadamia Nuts
Zutaten für 3  Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 Tassebutter unsalted, softened
1 Tassesugar
1 TasseBrown sugar firm packed
egg
3 Teelöffelvanilla
3 Tasseall-purpose flour
1 1/2 TeelöffelBaking soda
3/4 Teelöffelsalt
19 1/2 x ca. 30 gchocolate white, chopped
2 1/4 TasseMacadamia nuts, halved
die Zubereitung:

Blend Butter, Sugars, Egg, And Vanilla Until Fluffy, Stopping Once To Scrape Down Sides Of Bowl, About 1 Min. Add Flour, Baking Soda And Salt And Mix Until Just Combined. Do Not Over Mix. Stir In White Chocolate Chunks And Nuts. Mound Dough By 1/3 Cupfuls Onto Lightly Greased Cookie Sheet, Space About 2 In. Apart. Bake In Preheated 375 Degree Oven Until Lighly Brown Around Edges, About 15 Min.Cool On Cookie Sheet For 3 Min, Then Remove To Racks And Cool Completley. Store In Air-Tight Container. (Can Be Prepared Ahead. Store Cookies Up To 4 Days At Room Temp. Or Freeze 3 Wks.)


Anmerkungen zum Rezept: