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White Chocolate-Amaretto Cheesecake
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Crust
10 (up to)
12 Double graham crackers
1/2 TasseAlmonds finely chopped
1/3 Tassedark brown sugar
4 EsslöffelButter unsalted
Cake
2 1/4 x ca. 450 gSoftened cream cheese
5 eggs room temperature
1 Tassesugar granulated
4 EsslöffelAmaretto
1/2 TeelöffelVanilla extract (real)
1 Teelöffelalmond extract
6 x ca. 30 gWhite chocolate; finely grated (good quality; I use callebaut)
Garnish
2 x ca. 30 gToasted almond slices
1 PriseConfectioner's sugar