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White Turkey Chili
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 TasseOnion chopped
1/2 Tassegreen bell pepper chopped
cloves garlic minced
1/2 Teelöffelolive oil
1 Teelöffelcumin
1 Teelöffeloregano
1/4 Teelöffelcayenne pepper
1/4 Teelöffelsalt
1 Tassechicken broth
19 x ca. 30 gCannellini beans; drain and rinse
2 TasseTurkey light meat; cooked & cubed
1/2 TasseMonterey jack cheese; grated
die Zubereitung:

In a 3-quart saucepan over medium heat, cook onions, bell peppers, and garlic in oil until tender. Add cumin, oregano, cayenne pepper, and salt. Cook for 1 minute. Stir in beans and turkey. Bring to a boil; reduce heat and simmer (uncovered) for 30 minutes or until slightly thickened.


Anmerkungen zum Rezept: