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White-Simmered Duck #1
Zutaten für 8 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 Scheibe
ginger root
fresh
2 Esslöffel
sherry
1/2 Teelöffel
salt
1 Prise
pepper
1
Duck; 6 to 7 pounds
2
Scallion stalks
2 Scheibe
ginger root
fresh
1 Tasse
sherry
1 Teelöffel
salt