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White-Simmered Duck #1
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Scheibeginger root fresh
2 Esslöffelsherry
1/2 Teelöffelsalt
1 Prisepepper
Duck; 6 to 7 pounds
Scallion stalks
2 Scheibeginger root fresh
1 Tassesherry
1 Teelöffelsalt