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Whole Salmon with Lemon-Rice Stuffing
Zutaten für 16 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Teelöffelolive oil
1 Tasseonion finely chopped
1 Tassemushrooms sliced fresh
1 TasseLong-grain rice, uncooked
1/2 Teelöffelsalt divided
1/4 Teelöffelpepper
3 Tassewater hot
1 Esslöffellemon rind grated
2 Teelöffeloregano fresh, finely chopped
3 Esslöffellemon juice fresh
1 Dressed salmon, (4-3/4-pound)