cuisine.at :: Die Kochrezeptdatenbank - Rezept suchen, Rezepte von A-Z, mein Kochbuch

Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

Whole Wheat Sunflower Bread #1
Zutaten für 12 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
For 1 Lb Loaf
1 1/2 Teelöffel	yeast
3 Esslöffel	buttermilk dry
1 Tasse	bread flour
1 Tasse	whole wheat flour
1 Esslöffel	Gluten
1/3 Tasse	rolled oats
2 Teelöffel	wheat germ
1 Teelöffel	salt
1 Esslöffel	brown sugar
2 Teelöffel	orange peel dried
1/4 Tasse	Sunflower seeds; raw unsalted
1 Esslöffel	margarine
1	egg
3/4 Tasse	water
For 1-1/2 Lb Loaf
2 Teelöffel	yeast
5 Esslöffel	buttermilk dry
1 1/2 Tasse	bread flour
1 1/2 Tasse	whole wheat flour
1 1/2 Esslöffel	Gluten
1/2 Tasse	rolled oats
1 Esslöffel	wheat germ
1 1/2 Teelöffel	salt
2 Esslöffel	brown sugar
1 Esslöffel	orange peel dried
1/3 Tasse	Sunflower seeds; raw unsalted
1 1/2 Esslöffel	margarine
1	egg
1 1/8 Tasse	water
die Zubereitung:
Load ingredients into breadmachine pan according to manufacturer's directions. Bake on white bread setting unless otherwise indicated. "Yeast" refers to active dry yeast. Adapted from Rehberg and Conway, Bread Machine Magic. Sandal@Aol.Com

Anmerkungen zum Rezept: