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Whoopie Pies
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/4 Tasseflour
1 Tassesugar
1/2 TasseBaking cocoa
1/2 Tassevegetable oil
1/2 TasseButtermilk or Sour milk
1/2 Tassewater hot
1 TeelöffelBaking soda
1/4 Teelöffelsalt
1 Teelöffelvanilla
egg
die Zubereitung:

In a bowl, blend in dry ingredients, then add remaining ingredients mix with electric mixer til blended. Drop on cookie sheet by teaspoon.

Bake at 350 for 8 minutes or until done.

Remove from oven and allow to cool. While cakes cool, prepare fillijng. When Cool, take one half (one cake) and spread filling on bottom, then take one more half (one cake) and place on top of the first. (two half's equal one whoppie pie)


Anmerkungen zum Rezept: