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Wild Georgia Mushrooms in Tennessee Whiskey Custard Pt 1
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelbutter
1 Shallot minced
2 Yellow oyster mushrooms; cut in 1/4-inch dice
4 Brown oyster mushrooms; cut in 1/4-inch dice
4 Shiitake mushrooms; cut in 1/4-inch dice
2 EsslöffelFennel freshly minced
1 Esslöffeltarragon fresh, minced
1 Esslöffelthyme minced, fresh