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Wild Mushroom and Potato Rosti
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3/4 TasseClarified unsalted butter
Shallots finely chopped
1 x ca. 450 gMixed wild mushrooms; including morels, shiitakes, chanterelles, oyster, and/or white cultivated mushrooms, sliced
1/2 Teelöffelnutmeg ground