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Wild Mushroom and Scallop Salad - Martha Stewart Living
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
16
Sea scallops, muscle removed
2 Teelöffel
olive oil
1/2 x ca. 450 g
Portobello mushrooms, stems removed, cut into 1-inch wedges
1/2 x ca. 450 g
Shiitake mushrooms, stems removed
1 Esslöffel
Fresh thyme leaves, Plus
4
Sprigs for garnish
1
Clove garlic, peeled & minced
3
Shallots, peeled and thinly sliced