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Wild Mushroom and Toasted Walnut Crostini
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 EsslöffelExtra virgin olive oil (3 to 4)
3 TasseMixed fresh wild mushrooms (chantarelles, shiitake, crimini), cleaned and coarsely chopped
1 cloves garlic minced
2 green onions thinly sliced
8 x ca. 30 gLowfat cream cheese
2 Esslöffelsoy sauce
2 Esslöffelsour cream nonfat
2 Esslöffelsherry
1/2 TasseWalnuts, toasted and finely chopped
1/4 Tasseitalien parsley chopped
Crostini
1 kleinBaguette