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Wild Rice Clam Chowder
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 TasseUncooked wild rice
1 mittelonion
1/4 green pepper diced
1 Rib celery; sliced
1/2 TasseFresh mushrooms; diced
1/4 Tassebutter
1/2 Tasseflour
2 1/2 TasseChicken broth (canned or homemade)
1 x ca. 1/2 LiterHalf-and-half
1/4 Tassewhite wine
2 Dose(6.5-oz) minced clams