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| 4 Tasse | Leaf lettuce; torn |
| 1 klein | onion sliced |
| 3 | Radishes sliced |
| 6 Scheibe | Bacon diced |
| 2 Esslöffel | vinegar |
| 1 Teelöffel | brown sugar |
| 1/4 Teelöffel | mustard dry |
| 1/4 Teelöffel | Salt; (up to 1/2) |
| 1/8 Teelöffel | pepper |
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In a large salad bowl, toss lettuce, onion and radishes; set aside. In a skillet, cook bacon until crisp; remove with a slotted spoon to drain on pper towel. To the drippings, add vinegar, brown sugar, mustard, salt and pepper; bring to a boil. Pour oover lettuce and toss; sprinkle with bacon. Serve immediately. Yield: 4-6 servings. Submitted by Rosemary Falls, Austin, Texas who says this is a favorite from her childhood. Mc formatting by bobbi744@sojourn. Com
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Anmerkungen zum Rezept:
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