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Wine-Cherry-Nut Salad
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 grossBlack cherry gelatin
1 TasseWater boiling
1/2 TassePort wine
16 x ca. 30 gpineapple crushed
16 x ca. 30 gPitted black cherries
3/4 Tassepecans chopped
die Zubereitung:

Drain both fruits and reserve juices. Add enough juice from both fruits to make 2-1/2 cups of liquid. Add wine and the 2-1/2 cups of fruit juice to gelatin. Stir well until gelatin is dissolved. Chill until slightly thickened. Fold in pineapple, cherries and pecans. Chill until firm. Serves 8 to 10.


Anmerkungen zum Rezept: