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Yellow Split Pea Soup
Zutaten für 8 Portionen
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die Zutaten:
2 Tasse
Dried yellow split peas
2 Esslöffel
olive oil
extra virgin
1
Onion
chopped
8 Tasse
water
1
Carrot
chopped
1 Bund
parsley
chopped
1/2
Bell pepper (any color)
1
Hot chili pepper (any color)
1
Bayleaf
1/4 Teelöffel
Dried oregano or thyme
1 1/2 Teelöffel
Salt