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Yiu Gwoh Ha (Cashew Nut Prawns)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 x ca. 450 gprawns fresh
1/2 DoseMini sweet corn
2 Stalks celery
2 green onions
2 x ca. 30 gRaw cashew nuts (1/2 cup)
2 Tassewater
1 Teelöffelsalt
1 Esslöffeloil
1 TasseOil for deep-frying
Thickening Mixture
2 Esslöffelwater
1 Teelöffelsoy sauce thin
1/2 Teelöffeldark soy sauce