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Rezept:

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Yogurt and Pumpkin Bread
Zutaten für 12 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 g	Loaf
1 1/2 Teelöffel	dry yeast active
2 Tasse	bread flour
2 Esslöffel	wheat germ
2 Esslöffel	milk Powdered
2 Esslöffel	sugar
1/4 Teelöffel	ginger ground
1/2 Teelöffel	cinnamon ground
1 Teelöffel	salt
3/4 Tasse	pumpkin canned
1/4 Tasse	yogurt plain
1/4 Tasse	water
1/4 Tasse	pecans chopped
1/4 Tasse	raisins
1 1/2 x ca. 450 g	Loaf
2 Teelöffel	dry yeast active
3 Tasse	bread flour
3 Esslöffel	wheat germ
3 Esslöffel	milk Powdered
3 Esslöffel	sugar
1/2 Teelöffel	ginger ground
3/4 Teelöffel	cinnamon ground
1 1/2 Teelöffel	salt
1 Tasse	+2 tbs canned pumpkin
1/3 Tasse	yogurt plain
1/3 Tasse	water
1/3 Tasse	pecans chopped
1/3 Tasse	raisins
die Zubereitung:
Add all ingredients except pecans and raisins in order suggested by your bread machine manual and process on basic bread cycle according to manufacturer's directions. At the beeper (or at the end of the first kneading) add pecans and raisins.

Anmerkungen zum Rezept: