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| 2/3 Tasse | Water -- @85-105F |
| 2 Esslöffel | brown sugar |
| 1 Teelöffel | salt |
| 2/3 Tasse | Yogurt, skim milk |
| 2 Tasse | whole wheat flour |
| 1/4 Tasse | Wheat gluten |
| 1/3 Tasse | Rye flour, dark |
| 2 Teelöffel | Yeast -- rapid-rise |
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Run on whole wheat cycle.
approximates sourdough rye.
Toastmaster Machine Manual, modified by me
by Sue Smith, S.Smith34, TXFT40A@Prodigy.com using Mmconv. Fatfree Recipe collections copyrighted by
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Anmerkungen zum Rezept:
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