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| 1 x ca. 450 g | Plum Tomatoes |
| 1 mittel | onion |
| 1 | Jalapeno Pepper |
| 1/4 Tasse | yogurt plain, low fat |
| 1/2 Tasse | cilantro Fresh, chopped |
| 1 Prise | salt |
| 1/4 Teelöffel | pepper |
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Core and dice tomatoes. Peel and chop onion. Seed and chop pepper. Combine tomatoes, onion, pepper, yogurt, cilantro, salt and pepper in the work bowl of a food processor or blender. Process by pulsing until coarsely chopped, but not pureed. Chill and serve with tortilla chips and bite-sized raw vegetables
Per 1/2 cup: Calories: 35, Fat: trace, Cholesterol: trace, Sodium: 100 mg.
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Anmerkungen zum Rezept:
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