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Yom Tove Tzimmes with Brisket
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 (up to)
5 x ca. 450 gBrisket (can use a deckle roast as well)
1 Esslöffeloil
3 Tassewater hot
1 Tasseorange juice
3 Esslöffelhoney
3 EsslöffelDark brown sugar - packed
1/2 Teelöffelcinnamon
1/2 Teelöffelginger
5 Carrots cut into 2 inch pieces
3 Mdiucm size sweet potatoes; peeled and cut into 2 inch chunks
1 mittelButternut squash; peeled and cut into 2 inch chunks
8 x ca. 30 gPitted prunes (about 25)
5 x ca. 30 gDried apricots (about 20 large)