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Rezept:

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Yoshe Nobe
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Teelöffel	canola oil
1	Onion; halved and thinly sliced lengthwise (4 ounces)
1	cloves garlic minced
1 Teelöffel	Ginger fresh, minced
12 x ca. 30 g	Firm white fish fillets; such as sea bream, sea bass, or mahi mahi, cut into 1-inch pieces
12	Manila clams; scrubbed
8 mittel	Shrimp; peeled and deveined (5 ounces before peeling), or 5 ounces cooked lobster meat, cut into 1-inch pieces
6 Tasse	Vegetable broth; Fish Stock, or water
1/2 Tasse	Rice wine (sake; optional)