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Yucatan Turkey Pibil (L a Times)
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TasseAchiote paste
1 Esslöffelsalt
1/2 TasseLime juice (about 6 limes)
1/2 Tasseorange juice
2 Esslöffeloil
(10-pound) turkey, giblets removed, thawed if frozen
2 grossOr 3 small banana leaves, center ribs torn away