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Yucatan Turkey Pibil (L a Times)
Zutaten für 10 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasse
Achiote paste
1 Esslöffel
salt
1/2 Tasse
Lime juice (about 6 limes)
1/2 Tasse
orange juice
2 Esslöffel
oil
1
(10-pound) turkey, giblets removed, thawed if frozen
2 gross
Or 3 small banana leaves, center ribs torn away