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Yum Moo (Grilled Spicy Pork)
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 gPork steak; barbecued, grilled; fried, or braised, cut into thin strips; and then cut the strips into bites sized pieces
2 TasseDiced or thinly sliced onions
1 Cucumber thinly sliced
15 (up to)
20 Cloves garlic chopped
25 (up to)
30 Red prik ki nu (Birdseye chilies); thinly sliced
4 Esslöffelfish sauce
4 Esslöffellime juice
1 EsslöffelKhao koor (ground toasted rice)