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Rezept:

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Yum Yum Casserole
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1	Box; (5 oz.) long grain or wild rice, cooked
1 x ca. 450 g	Broccoli; steamed
3 Tasse	Cooked chicken or ham
2 Tasse	Shredded cheese; Cheddar or mozzarella
2 Tasse	Fresh or canned mushrooms
1 Tasse	mayonnaise
1 Dose	Cream of celery soup
1/2 Teelöffel	mustard dry
1/4 Teelöffel	curry powder
1 Tasse	Croutons crushed
2 Esslöffel	butter
1/4 Tasse	parmesan grated
die Zubereitung:
Spray coat a 9 by 13-inch pan. Layer rice, broccoli, meat, cheese and mushrooms into pan. Combine soup, mayonnaise, mustard and curry. Pour over layers. Combine crushed croutons and butter. Top the layers. Sprinkle with Parmesan cheese Bake in 350 degree F. Oven for 30 minutes.

Anmerkungen zum Rezept: