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Rezept:

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Zesty Herb Seasoning
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1	Grated peel of lemon
1 Esslöffel	mace ground
2 Esslöffel	cinnamon ground
1 Esslöffel	Dried basil leaves, crushed
1 Esslöffel	Dried thyme leaves, crushed
1 Esslöffel	Dried rosemary leaves crushed
2 Teelöffel	paprika
1 Teelöffel	Salt + potassium chloride *
1 Teelöffel	pepper
1/2 Teelöffel	nutmeg ground
1 Teelöffel	cloves ground
1/2 Teelöffel	allspice gound
die Zubereitung:
half the sodium of table salt. Combine all ingredients. Refridgerate in covered container. To use, sprinkle as desired over meat, poultry, or fish before broiling or baking. (from Canada Safeway - Winnipeg Free Press Advertisement)

Anmerkungen zum Rezept: