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Rezept:

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Zesty Turkey and Rice
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasse	chicken broth
1 Teelöffel	basil
1/4 Teelöffel	garlic powdered
1/4 Teelöffel	pepper sauce hot
14 1/2 x ca. 30 g	tomatoes stewed
2 Tasse	Long-grain white rice, cooked
1 Tasse	Frozen green peas, thawed
2 Tasse	Turkey light meat, skinless, cooked and cubed
die Zubereitung:
In medium saucepan mix broth, basil, garlic powder, hot pepper sauce and tomatoes. Over medium-high heat, heat to a boil. Stir in rice. Reduce heat to low. Cover and cook 20 minutes. Stir in peas and turkey. Cover and cook 5 minutes more or until rice is done and most of liquid is absorbed. Per serving: 513 Calories; 4g Fat (7% calories from fat); 30g Protein; 88g Carbohydrate; 50mg Cholesterol; 1166mg Sodium

Anmerkungen zum Rezept: