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| 1 x ca. 450 g | ground beef |
| 1 | Green pepper, medium, diced |
| 1 | Onion, small, diced |
| 2 Tasse | water |
| 1 Dose | Tomato paste(6oz) |
| 2 Packung | Pimientos(2oz jar) |
| 1 Packung | Enchilada-sauce mix(1 1/2oz) |
| 1 Packung | Ziti macaroni(16oz) |
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1. Drain and dice pimientos. In 12" skillet over medium-high heat, cook ground beef, green pepper, and onion, stirring occasionally, until meat is browned and pepper and onion are tender. Stir in water, tomato paste, pimientos, and sauce mix; over high heat, heat to boiling. Reduce heat to low; cover; simmer 15 minutes. Meanwhile, prepare ziti as label directs. Drain. Serve meat sauce over ziti.
Miscellaneous recipes from the collection of Mike Orchekowski.
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Anmerkungen zum Rezept:
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