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Rezept:

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Zizania Chicken Salad
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
Orange-Herb Dressing
1/4 Tasse	Orange juice (I added an additional tablespoon)
2 Esslöffel	white wine vinegar
2 Teelöffel	Sugar (I used one packet sugar substitute)
1 Teelöffel	orange peel grated
1 Teelöffel	thyme leaves fresh
1/2 Teelöffel	Minced rosemary leaves
1/2 Teelöffel	salt
1/4 Teelöffel	Hot pepper sauce (I omitted)
Salad
3 Tasse	Cooked wild rice
2 Tasse	Cooked, cubed chicken breasts
2 Tasse	Seedless grapes, halved
1/4 Tasse	celery chopped
1/4 Tasse	scallions Chopped
2 Esslöffel	Chopped walnuts (I omitted)
2 Esslöffel	parsley chopped
1/2 Teelöffel	salt
1/4 Teelöffel	salt
die Zubereitung:
Prepare Orange-Herb Dressing; set aside. Mix salad ingredients and combine with dressing. Serve immediately or cover and refrigerate.

Anmerkungen zum Rezept: