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Zucchini Appetizers
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 TasseZucchini (4 small); sliced
1 TasseBisquick® baking mix
1/2 Tassecheese grated
2 Esslöffelparsley
1/2 Teelöffelsalt
1/2 Teelöffeloregano
1 Prisepepper
cloves garlic minced
1/2 Tasseoil
4 grosseggs beaten
die Zubereitung:

1) Heat oven to 350 degrees. Grease a 9x13" pan

2) Mix all ingredients.

3) Bake 25 minutes until golden brown.

4) Cut into rectangles 2x1".

5) Refrigerate leftover.

makes a great appetizer or, cut into larger portions, a main dish. Can be made ahead and reheated in the microwave.


Anmerkungen zum Rezept: