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Rezept:

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Zucchini Bread #09
Zutaten für 16 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
4	eggs
2 Tasse	sugar
1 Tasse	oil
1 Teelöffel	cinnamon
1 Teelöffel	salt
1 1/2 Teelöffel	Baking soda
3/4 Teelöffel	baking powder
3 1/2 Tasse	flour
2 Tasse	zucchini grated
1 Tasse	Raisins
1 Tasse	walnuts chopped
die Zubereitung:
Mix eggs and sugar well. Add remaining ingredients. Mix all ingredients well. Grease or spray 2 regular loaf pans. Bake @ 350 for 55 minutes. Let cool.

Anmerkungen zum Rezept: